キャベツの千切り用スライサーを買ってみました

私が包丁を使ってキャベツの千切りをすると、細さがバラバラ（１～２ｍｍ ぐらい）で食感もあまり良くありませんでした。

そこで、以前から興味があったスライサーを購入してみました。

キャベツ用スライサー

 

裏側にはボールなどに固定するための溝が4箇所あります。

 

キャベツが小さくなってきたとき用のアダプターが付属しています。

アダプターの裏側には突起が出ていてすべらないようになっています。

 

キャベツの半切りが入る幅があります。

 

限界までスライスしてみました。

残ったキャベツは手で切るしかないようです。

 

芯までスライスしているので、仕上がりはこんな感じです。

芯もかなり薄く切れているので固くはないです。

スライサーの刃が一枚だけなので、キャベツのセットの仕方によって幅が出てしまうようです。

 

まとめ

かなり細く切れるので、ふわふわで食感もよく、ドレッシングなどが良くからむので最高です。

プロの技術が1700円ぐらいで買えるって得ですよね！？